Είστε εδώ

Ο Ελαιώνας μας

Ο ελαιώνας Σταματάκου βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της Πελοποννήσου, στους Μολάους Λακωνίας. Περιοχή φημισμένη σε όλο τον κόσμο για το εξαιρετικά ποιοτικό ελαιόλαδο που παράγει.

Ο τόπος μας είναι ιδανικός για καλλιέργειες ελιάς και εσπεριδοειδών λόγω της πολύ καλής απόδοσης των εδαφών μας αλλά και του κατάλληλου ξηροθερμικού κλίματος της περιοχής μας. Στον ελαιώνα μας υπάρχουν 3000 ελαιόδεντρα τύπου κορωνέικης, ελαιόδεντρα τύπου καλαμών, εσπεριδοειδή καθώς και κλήματα ενώ από το 2000 ξεκινήσαμε το βιολογικό τρόπο καλλιέργειας στα κτήματά μας.

Όλες μας οι καλλιέργειες είναι βιολογικές και βασικός στόχος είναι η εξασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας. Με φυσικούς και μόνο τρόπους όπως σπορά ψυχανθών και χρήση κοπριάς από βιολογικά ζώα αλλά και χρήση κάποιων βιολογικών λιπασμάτων προσπαθούμε να εμπλουτίζουμε τα εδάφη μας ούτως ώστε οι καρποί των δέντρων μας να έχουν όσο το δυνατόν καλύτερη ποιότητα αλλά και περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.